ТМ «Сыроед» является логическим развитием ТМ «Гарнец».

Достаточно было один раз задать себе вопрос, куда движется наша пищевая промышленность и почему мы «ЭТО» едим, что бы понять ,что за производством нерафинированной цельносмолотой муки ( ТМ «Гарнец») необходимо наладить выпуск максимально сохраненного, живого зерна.

Самый полезный хлеб должен быть сделан из свежесмолотой муки.
У каждого римского легионера в походе была своя ручная мельница!

Самая полезная каша должна быть сделана из живого зерна!
Примером тому является веками устоявшаяся диета буддийских монахов.

Польза пророщенного зерна бесспорна! Во время прорастания, крахмал превращается в солодовый сахар, зерно обогащается массой витаминов и других веществ.

Хлеб и каша, приготовленные с добавление пророщенного зерна вкусны и питательны!
Каждый из нас должен знать, что человек не вырабатывает ферментов способных к разложению сырого крахмала, поэтому потреблять зерновые возможно только в пророщенном виде или после предварительной термической обработки.

При надлежащем условии хранения пшеница, рожь, овес, гречка ,горох, нут прекрасно хранятся год и более.

Почему у пшеничной крупы удален зародыш – самое ценное, что есть в зерне? Почему гречка в большинстве своем проходит через обработку паром при температуре около 180 градусов, убивающую все живое и почему хозяйка не может обжарить необходимое количество крупы непосредственно перед приготовлением каши? Так уж велик смысл в пропарке овса, стабилизирующей жиры и препятствующей их прогорканию? Неужели зерна, созданные природой, не способны сохраниться до новой весны?

Вот часть тех вопросов, которые мы себе задали и ТМ «Сыроед» является нашим ответом.